АВТОКЛАВ ДЗ 18 литров
В автоклаве можно приготовить любое блюдо: тушёнка, рыба, каша, огурцы, курица, кабачковая икра, варенье, консервы. Объём бака 18 литров позволяет приготовить 16 банок по 0.5 л на пару всего за 30-60 минут (в зависимости от продукта). Крышка стерилизатора состоит из продуманной системы безопасности — с дышащим, аварийным клапаном и парогасителем. Домашний автоклав консерватор имеет усиленное дно с рёбрами жёсткости. Совместим с любыми типами плит.
Усиленное дно с ребрами жесткости. На дне предусмотрены специальные ребра жёсткости, которые формируются под давлением 100 тонн с использованием гидропресса. Благодаря этому дно под действием давления и высокой температуры практически не деформируется, сохраняя устойчивую форму во время эксплуатации.
Ёмкость после использования легко мыть, так как в ней нет труднодоступных мест. Ровные сварные швы благодаря современной технологии сварки. Поверхность автоклава идеально гладкая не только снаружи, но и внутри.
Продуманная конструкция до мельчайших деталей, провели полный комплекс тестирования, поэтому можем заявить, что автоклав Заготовщик – это практичность, удобство и безопасность. При разработке мы старались сделать автоклав максимально удобным в использовании, чтобы он упростил повседневные и сезонные хлопоты. И мы добились поставленной цели – наш автоклав функционален и прост, абсолютно безопасен в работе.
Оцените выгоды приобретения автоклава от Заготовщика:
* Паровой автоклав сэкономит ваше время при переработке сезонной продукции;
* За один раз вы сможете приготовить сразу 24 банки натуральных заготовок;
* С автоклавом вы без труда обеспечите здоровое питание для всей семьи.
Автоклавирование на пару – экономно, вкусно, натурально
* Быстрое и простое приготовление Скорость приготовления в автоклаве зависит от его загрузки и мощности плиты. Например, при полной загрузке температура стерилизации в 120 градусов достигается за 30 минут, на его остывание требуется 60 минут.
* Сохранение максимального количества полезных веществ и вкуса При паровом методе консервы и повседневные блюда подвергаются краткосрочному действию высокой температуры, поэтому в них сохраняется большая часть полезных веществ.
* Экономный расход энергоресурсов При паровом способе нагрев занимает до 20 минут, а при водяном – 3-4 часа, поэтому в первом случае экономится значительное количество электроэнергии или газа.
* Безопасная работа При работе паровым методом в автоклаве находится относительно небольшое количество горячего пара, излишки которого при необходимости отводятся с помощью аварийного клапана безопасным способом.
Экономьте время и деньги вместе с автоклавом Заготовщик:
На сборку – до 5 раз Удобные барашки закручиваются легко и быстро, не нужно использовать специальный ключ.
На воду – до 6 раз Нет необходимости полностью заполнять автоклав водой, для работы потребуется всего пару литров.
На консервы – до 4 раз Вам не придется ждать часами выхода автоклава на рабочий режим.
На электро – до 6 раз энергию и газ Для запуска рабочего процесса вам потребуется нагреть всего 2 литра воды.
Крышки твист-офф для простого и удобного консервирования
Классические крышки постепенно уходят в прошлое, так как их использование трудоемко, а для стерилизации в автоклаве требуется специальная прижимная кассета. В противном случае при разогреве банок в автоклаве давление них быстро растет и срывает герметично закатанную крышку.
С автоклавом Заготовщик вам не придется тратить средства на покупку кассет, волноваться, что крышки может сорвать. Конструкция крышек твист-офф обеспечивает сброс излишков давления. После остывания они плотно притягиваются к банке, поэтому консервы полностью герметичны. Хлопок при открытии банки с такой крышкой свидетельствует о полной герметичности.