Фруктовая Бочка Сок брусника, 1 кг
Концентрированный сок из брусники - это продукт, полученный путем удаления части воды из свежего сока или пюре брусники. Он обладает интенсивным вкусом и ароматом свежих ягод, а также сохраняет большую часть питательных веществ брусники. Вот несколько характеристик, применения и преимуществ концентрированного сока из брусники:
Характеристики:
1. Высокая концентрация питательных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты.
2. Интенсивный вкус и аромат брусники.
3. Обычно отличается длительным сроком хранения.
Применение:
1. Разведение с водой для получения готового к употреблению сока.
2. Добавление в коктейли, смузи, йогурты или выпечку для усиления вкуса и аромата.
3. Использование в кулинарии для соусов, маринадов и десертов.
Преимущества:
1. Высокое содержание антиоксидантов, способствующих поддержанию здоровья и защите от свободных радикалов.
2. Натуральный и невероятно свежий вкус.
3. Удобство в использовании благодаря высокой концентрации.
Концентрированный сок из брусники имеет широкий спектр применения, обладает превосходным вкусом и великолепными питательными свойствами, что делает его популярным выбором как для потребления в чистом виде, так и в различных кулинарных целях.
Для приготовления наливки:
На 1 литр 40-ка градусного самогона добавить 50-100 гр концентрированного сока в зависимости от желаемой насыщенности вкуса, дать постоять не менее 1 суток.
Для мацерации:
- Приготовить 3 литра хорошего самогона 2-й перегонки крепостью 40 градусов
- Разбавить приготовленный самогон 1 литром концентрированного сока
- Перегнать в режиме потстилл на самогонном аппарате с отбором 50 грамм голов
- Перегонять до объёма получившегося тела 3 литра
Должно получится 3 литра ароматного, прозрачного самогона крепостью 40 градусов. Дать отдохнуть не менее недели.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр, суточная норма %:
- Углеводы - 65 гр/17,8%
- Энергетическая ценность - 260 ккал/1095 кДж/10,4%
}} "Дрожжи винные для фруктовых вин, штамм \"NDA 21\", 6 г")
}} "Дрожжи для самогона специальные \"Fruit\", 10 г (Бельгия)")
}} "Дрожжи для самогона специальные \"Safcider\", 10 г (Бельгия)")
}} "Drinkit Дрожжи для сидра С-05 10гр.")
}} "Дрожжи для фруктовых и ягодных браг DRINKIT FRUIT 40гр.")
}} "Drinkit Дрожжи винные Fruit 10гр.")
}} "Дрожжи для самогона спиртовые \"Alcotec\", \"Fruit Turbo\", 60 г")
}} "Дрожжи для самогона сухие активные Coobra Frut")
}} "Спиртовые дрожжи для самогона Bragman \"Brandy/Cognac/Chacha\", 60 г")
}} "Спиртовые дрожжи для самогона Bragman \"Fruity Turbo\", 60 г")