Коллагеновая оболочка 19мм -15 м Для сосисок
Коллагеновая оболочка 19мм -15 м Для сосисок
Артикул:
4687
Размеры:
200
x
200
x
10
Ед. измерения:
Штука
Нет в наличии
Количество:
Доступно
Коллагеновая оболочка для сосисок
Коллагеновая оболочка для сосисок производится из спилка шкур крупного рогатого скота, в составе натуральный белок - коллаген. Очень прочная и эластичная. Идеально подходит для производства всех видов сосисок. Оболочка паро-дымо-газопроницаемая, термоусадочная, хорошо сохраняет форму при хранении. Съедобная!
Диаметр: 19 мм
Фаршеемкость: 300-320 г в 1 м оболочки
Длина: 15 м
Подготовка к применению: оболочка не требует дополнительной подготовки и готова к применению
Идеально подходит для сосисок, колбасок гриль, сыровяленых книтов
Условия хранения: от +15 °С до +20°С - 24 мес., влажность 60-65%, в упаковке производителя
-
СоставКоллагеновая
Сопутствующие товары
}} "Соль нитритная 0,55%, 200 г")
}} "Функциональная смесь \"Салями Коньячная\" 100 г")
}} "Функциональная смесь аромат \"Сосиски\"100 г")
}} "Функциональная смесь \"Польская\" 100 г")
}} "Функциональная смесь \"ГОСТ №2 Смесь перцев\" 100 гр")
}} "Смесь специй \"ГОСТ №7\" 100 г")
}} "Соль нитритная, 100 гр")
}} "Добавка «Биофос-90», 100 гр")
}} "Функциональная смесь \"Салями Ореховая\" 100 г")
}} "Смесь специй \"ГОСТ №4\" 100 г Для вареных колбас и ветчин")