Пивоварня Хмельница, 50 л
Автоматическая пивоварня-конструктор для настоящих ценителей пива. Может модернизироваться в самогонный аппарат.
1. Элементарное управление, справится даже новичок
Интуитивно понятное управление, поэтому с варкой справится даже начинающий пивовар. В память пивоварни изначально запрограммированы 4 рецепта. Вы также можете составлять и добавлять свои собственные.
Каждый этап четко регулируется, пивоварня просто не даст возможность совершить ошибку. Например, она не начнет нагрев, пока в нее не налить сусло и не подтвердить это. Другие же пивоварни не имеют такую систему безопасности. Они могут просто перегреться и сгореть, если нарушить технологию варки.
2. Модульная конструкция, удобно хранить
Пивоварня состоит из умной плиты, автоматической мешалки и куба для варки. Каждый элемент легко отсоединяется, что облегчает промывку устройства и его хранение. Большинство аналогичных пивоварен имеют цельную конструкцию, это создает трудности при эксплуатации — сложно мыть и хранить.
3. Миксер для перемешивания сусла по промышленной технологии
Для перемешивания используется миксер (промышленная технология пивоварения), который самостоятельно перемешивает сусло. Большинство других устройств на рынке имеют менее эффективный насос, который часто забивается и ломается. Благодаря миксеру эффективность варки в среднем на 40% выше.
4.Толщина металла — 1,5 мм для максимальной безопасности
В качестве основы для пивоварни используются проверенные кастрюли (также используются в самогонных аппаратах) со стенками толщиной 1,5 мм из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Такая толщина обеспечивает необходимую прочность устройству, но при этом не утяжеляет ее. Многие современные пивоварни используют в качестве основы термопот, что просто небезопасно — толщина 0,5 мм, это несерьезно при продолжительной работе пивоварни и при больших объемах варки пива.
5. Безопасная конструкция, нельзя обжечься
Пивоварня имеет термочехол, который не только сохраняет тепло в пивоварне и стабилизирует процесс, но и защищает кожу от ожогов, если вы случайно прикоснетесь к баку во время работы.
6. Защитная решетка для сливного крана
Защищает сливное отверстие от попадания лавсанового мешка, через который фильтруется сусло. Устанавливается в специальные пазы между лавсановым мешком и боковой стенкой.
7. Жесткий чиллер для быстрого равномерного охлаждения
Жёсткая конструкция позволяет равномерно и быстро охлаждать сусло по всему объему.
8. Хомут для фиксации миксера
Его польза особенно заметна при работе с густыми заторами. Хомут надежно фиксирует крышку вместе с мотором и миксером в одном положении, предотвращая эффект проворачивания. А при модернизации в самогонный аппарат он будет держать колонну.
9. Температурный датчик непосредственно в жидкости
Позволяет точно и быстро снимать показания температуры и контролировать термопаузы.
10. Силиконовый шланг для сливного крана в комплекте
Сусло через шланг напрямую попадает в приемную емкость, что гарантирует его безопасность и защиту от заражения.
11. Подробная инструкция
В комплекте с устройством идет инструкция, в которой расписаны все этапы приготовления напитка, все тонкости управления пивоварней и другие важные нюансы. Все ответы на все вопросы — в одном документе.
Плита — мозг пивоварни. Она отвечает за нагрев, за варку по рецепту и управляет миксером для перемешивания сусла.
В новой версии производитель полностью переработал программный код плиты, что позволило добиться точного соблюдения температур на термопаузах. Погрешность — не более 1 градуса.
Кроме того, плита умеет работать в 2 режимах:
- Режиме пивоварни. Позволяет готовить пиво. Имеет 2 режима — ручной и автоматический.Режиме стандартной плиты. Позволяет использовать плитку для бытовых нужд.
Вы можете использовать один из четырех рецептов, которые уже есть в пивоварне, или загрузить свой собственный и готовить напитки по нему. Плита дает и такую возможность.