Спиртовые дрожжи для самогона, 100 г прессованные

• Страна происхождения: Республика Беларусь
• Масса нетто, г: 100

Теперь у наших клиентов появилась возможность приобрести спиртовые дрожжи, которые так необходимы для приготовления браги. В отличии от кулинарных, наши дрожжи позволяют получить более качественную брагу, следовательно, вы получите более безопасный спирт с минимальным содержанием сивушных масел и альдегидов. Применяйте спиртовые дрожжи, если вы используйте классический рецепт браги, а для приготовления браги на основе фруктов рекомендуем купить винные дрожжи.

Для обеспечения стабильного брожения дрожжам требуется дополнительное питание. Вы можете приобрести специально разработанный нашей компанией комплекс, который успешно решает эту задачу.

• Рассчитать необходимое количество дрожжей, исходя из пропорции 100 гр дрожжей на 35 л браги.
• Залить воду температурой 30°С в ёмкость для брожения.
• Добавить в воду сахар и тщательно размешать его (для повышения качества самогона сахар можно заменить на глюкозу).
• Активировать дрожжи:
  • в отдельную посуду отлить из ёмкости для брожения 1 литр воды с сахаром
  • добавить дрожжи и тщательно размешать
  • настоять с течение часа до появления характерной пены
• Перелить дрожжи в ёмкость для брожения и тщательно размешать.
• Включить обогрев ёмкости.
• Герметично закрыть крышку ёмкости.
• Залить в гидрозатвор воду.
• Установить гидрозатвор в крышку ёмкости.
• Правильная брага: полезные советы
  • Для приготовления браги используйте только очищенную воду. Качество воды напрямую влияет на качество готового продукта. Подготовить воду можно с помощью обычного фильтра.
  • В процессе брожения избегайте перепадов температур браги. Это отрицательно влияет на качество готового продукта.
  • Оснастите ёмкость для брожения специальным гидрозатвором с водой или купите готовую ёмкость. Гидрозатвор обеспечит выход углекислого газа и предотвратит попадание атмосферного воздуха.
  • Герметично закройте ёмкость для брожения, не открывайте и не трясите её до окончания брожения.
  • Обеспечьте постоянную температуру браги в 28-32 °С. Для этого рекомендуем использовать специальный нагреватель или оборудованную им ёмкость для брожения.