Самогонный аппарат Domspirt (ДомСпирт) 2 нержавейка+медь
Самогонный аппарат - ректификационная колонна Domspirt (ДомСпирт) 2 на 3 дюйма с тарелками из нержавейки и меди и дефлегматором димротом.
- Спиртзавод, пивоварня, самогонный аппарат.
- 18 ступеней перегонки Прозрачная гарантия чистоты и крепости.
- 3 дюйма В 2 раза мощнее 2" аналогов
- Идеально для ароматных дистиллятов: виски, бренди, коньяк, кальвадос
- Виски и пиво: правильный куб для работы с солодом.
Самогонный аппарат Domspirt (ДомСпирт) с ректификационной колонной - многофункциональное устройство, предназначенное для ректификации и дистилляции алкогольных напитков в домашних условиях. Domspirt является одним из популярных производителей самогонных аппаратов с тарельчатой колонной. Ректификация - это процесс, в котором сырой алкоголь проходит через различные стадии очистки и фракционирования, чтобы получить более высокую степень очистки и качества.
Принцип работы ректификационной колонны Domspirt основан на разделении жидкости на компоненты с различными температурами кипения с использованием фракционированной дистилляции. В колонне присутствуют различные секции, называемые тарелками которые создают контакт между паром и жидкостью. При этом происходит конденсация пара, отделение чистого спирта и удаление нежелательных примесей. В насадочных колоннах насадки спн и рпн может слеживаться, деформироваться, сжиматься и давать из-за этого раз от раза разную чистоту дистиллята. Тарелки же всегда геометрически одинаковы и всегда дают одинаковый нужный предсказуемый результат. Ароматное сырье (солод, фрукты, виноград, старое варенье, мёд) разумнее превратить в виски или коньяк, а не в спирт. Виски и бренди получают простой перегонкой, а чтобы убрать “самогонные” нотки, выдерживают в дубовых бочках. А если не хочется ждать несколько лет? Золотая середина между перегонкой и ректификацией - дистилляция на 4-6 тарелках. Так можно и эффективно отделить примеси, и сохранить аромат! Тарелки имеют в 3 раза большую удерживающую способность, чем насадка, и гораздо лучше сдерживают «хвосты» на короткой колонне. Именно поэтому тарельчатые колонны традиционно считаются оборудованием №1 для ароматных дистиллятов. А ароматные дистилляты (а не спирт): виски, кальвадос, бренди, коньяк - традиционно считаются напитками успешных людей! Мировые производители виски и коньяка используют аппараты простой перегонки из меди. Медь улучшает аромат любого алкоголя за счёт связывания сернистых соединений.
Все этапы дробной перегонки:
- работа на себя;
- отбор “голов”;
- отбор “тела”;
- дожим “хвостов” - делаются на DomSpirt 2 на одной мощности. Просто включите аппарат в розетку - и начинайте отбор!
Тарелки автоматически поддерживают постоянное количество флегмы в колонне, а значит, крепость и качество напитка. При увеличении нагрева (скачке напр.) “лишний” обратный спирт сливается через отверстия перелива; а в случае падения на каждой тарелке остаётся запас флегмы, обеспеченный высотой трубки. Таким образом, геометрия перелива делает возможным стабильную работу DomSpirt 2 на любом нагреве в диапазоне от 2.5 до 3.5 кВт без регулировки и стабилизации - даже на дровах.
- Ректификационная колонна Domspirt обеспечивает более высокую степень очистки и дает возможность получить алкоголь с высоким содержанием спирта.
- Аппарат позволяет пользователю контролировать весь процесс дистилляции, включая температуру и скорость сбора продукта.
- Domspirt предлагает простое и удобное управление аппаратом, что делает его доступным для начинающих дистилляторов.
- Аппарат изготовлен из высококачественных материалов, что обеспечивает его прочность и долговечность при правильном использовании и уходе.
Комплектация:
- перегонный куб,
- кран для слива,
- стеклянная царга на 3 дюйма ( 12 нержавеющих тарелок + 6 медных ),
- холодильник,
- дефлегматор,
- разворот на 180 градусов,
- 2 цифровых термометра,
- 4 кламповых соединений (3 дюйма),
- 2 кламповых соединения (1/2 дюйма),
- заглушка + кламп (2 дюйма),
- 7 прокладок под кламп,
- переходник на кран,
- 6 м силиконового шланга,
- спиртометр,
- книга рецептов,
- руководство по эксплуатации,
- гарантийный талон.
Аппарат уже в стандартной комплектации готовит любые крепкие напитки. Вы сможете приступить к процессу самогоноварения сразу же после получения посылки.