Солод Chateau Distilling 1кг
Вес: 1 кг.
Цветность EBC: 3.5 EBC
Страна производитель: Бельгия
Производитель: Castle Malting (Бельгия)
Свойства:
Солод Château Distilling («дистилляционный») предназначен для производства виски и других крепких спиртных напитков премиального качества. Дает высокую бродильную активность, соответствующую ферментативность и уровень растворимого азота.
Применение:
Рекомендуется в качестве базового солода для производства виски и может использоваться в засыпи для приготовления браги до 100%.
Сроки и условия хранения:
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C), сухом (< 35% влажности) и не доступном для грызунов и вредителей помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 24 месяцев после даты его изготовления. При хранении в ненадлежащих условиях солод может испортиться либо потерять свои вкусовые и ароматические качества.